Rachell Henriquez se dedica a ayudar a trabajadores a quienes se les ha negado el salario que legítimamente se les ha ganado. Además de asuntos de salarios y horas, Rachell también representa a clientes en casos de discriminación laboral, incluyendo demandas por acoso sexual. En el ámbito de la defensa, Rachell ayuda a los clientes a desarrollar las mejores prácticas para cumplir con las complejas normativas laborales de la ciudad de Nueva York y redacta políticas y manuales de empleo.

Rachell ha defendido a los trabajadores en más de treinta demandas individuales y acciones colectivas en tribunales federales de todo Nueva York y ante agencias federales.

Rachell se graduó con honores (summa cum laude) del John Jay College de la City University of New York, donde obtuvo su licenciatura en Literatura. Obtuvo su doctorado en Derecho en la Facultad de Derecho Benjamin N. Cardozo en 2023. Durante su estancia en Cardozo, fue editora de la Revista Cardozo de Igualdad de Derechos y Justicia Social (volumen 29) y realizó una pasantía en la Clínica de Justicia Migratoria Kathryn O. Greenberg y en los Servicios de Inmigración de Caridades Católicas. Rachell habla español con fluidez.