Los trabajadores de restaurantes frecuentemente son víctimas de robo de salarios y propinas que han ganado con su esfuerzo. En los últimos años, Pechman Law Group ha recuperado salarios para trabajadores de restaurantes en Nueva Jersey.
Pechman Law Group recuperó $35,000 para un cocinero de un diner en el condado de Hudson, que trabajo allí por más de 18 años. El cocinero trabajaba 46 horas por semana laboral y fue pagado por un salario semanal, que no tomaba en cuenta el pago por horas extras. Los abogados de Pechman Law Group también recuperaron $37,500 para un cocinero en otro restaurante popular en el condado de Hudson en Nueva Jersey. Al cocinero se le pagó a la misma tarifa regular (o a una tasa de “tiempo normal”) por sus horas extras. Las leyes federales y estatales exigen que los empleados sean pagados a 1.5 veces su tasa regular de pago por todas las horas trabajadas por encima de 40 en una semana laboral.
Los empleadores están violando los derechos de los trabajadores de cocina cuando no pagan a una tasa de tiempo y medio (o una tasa de 1.5 multiplicada por su tasa normal por hora) por las horas trabajadas después de 40 horas en una semana. A los trabajadores de cocina a veces se les paga un salario fijo semanal, lo cual no toma en cuenta el pago correcto por horas extras. Si usted es un trabajador de la cocina que recibe un salario fijo por semana, es posible que se le deben cantidades sustanciales por pago de horas extras que trabajó. Otra violación común que ocurre es que los empleados de restaurantes reciben una tarifa por turno o tarifa diaria que no toma en cuenta todas las horas que trabajan.
Los empleados que ganan propinas, como meseros y bartenders, frecuentemente son victimas de robo de salario y propinas. Pechman Law Group recuperó $60,000 para un mesero de Dimora Ristorante en Norwood, NJ, por salarios no pagados y apropiación incorrecta de propinas. El mesero fue pagado sólo en propinas y fue obligado a participar en un fondo común de propinas que incluía a gerentes del restaurante. Los meseros y busboys tienen derecho a todas las propinas que ganan y sus propinas no pueden ser compartidas con trabajadores de cocina o gerentes. También se les debe pagar horas extras a una tasa de tiempo y medio por todas las horas trabajadas por encima de 40 en una semana laboral. Pechman Law Group recuperó $27,500 para un busboy en un restaurante de estilo familiar en el condado de Somerset en Nueva Jersey que estaba recibiendo pago de tiempo regular por sus horas extras.
Es importante tener en cuenta que los trabajadores de los restaurantes tienen derecho a ser pagados de acuerdo con la ley, independientemente de su estatus migratorio. Muchos trabajadores indocumentados e inmigrantes recientes tienen miedo de pelear por sus derechos porque tienen miedo de meterse en problemas con inmigración, pero la ley es muy protectora. Usted todavía puede recibir salarios que se le debe a pesar de su estatus indocumentado.
Pechman Law Group tiene un equipo de siete abogados dedicados que pueden ayudarle a recuperar sus salarios perdidos. Si usted cree que no ha sido pagado el salario mínimo correcto o no recibe el pago de horas extras correcto cuando usted trabaja más de 40 horas por semana, por favor llame a nuestras oficinas en 212-583-9500. Para obtener más información, visite nuestra pagina empleadosderestaurantes.com, que informa a los trabajadores de los restaurantes de sus derechos.
