Antes de incorporarse a PLG, Georgia fue asistente judicial de la Honorable Lois Bloom en el Tribunal de Distrito de los Estados Unidos para el Distrito Este de Nueva York. También trabajó en The Bronx Defenders, en su práctica de Acciones Civiles, donde defendió a residentes del Bronx frente a consecuencias civiles colaterales derivadas de interacciones con el sistema de justicia penal, incluyendo controversias laborales.

Representó a más de noventa clientes que enfrentaban desalojos en el tribunal de vivienda, negoció con decenas de empleadores por violaciones a la Fair Chance Act, y obtuvo decisiones favorables en procedimientos de decomiso para recuperar bienes pertenecientes a sus clientes.

Georgia obtuvo su Juris Doctor (J.D.) cum laude de la Facultad de Derecho de Fordham y se graduó como Valedictorian de Interés Público. Fue editora de Notes and Articles del Urban Law Journal y Stein Scholar en Derecho de Interés Público y Ética. Durante la facultad de derecho, realizó pasantías en la Región 2 de la National Labor Relations Board, en la Unidad de Derecho Laboral del New York Legal Assistance Group, y en la práctica de Acciones Civiles de The Bronx Defenders.

Antes de ingresar a la facultad de derecho, Georgia fue Becaria Fulbright en Malasia, donde enseñó inglés a estudiantes de secundaria en la zona rural de Terengganu. Se graduó magna cum laude de Hobart and William Smith Colleges.